Un filet de saumon
1 Cu à thé d’huile d’olive
Épice a poisson assez pour parsemer le poisson en entier une bonne Cu a table
2 Cu à thé d’aneth séché
1 a 2 Cu à thé de Ciboulette séché
Fromage Ricotta env 1/4 tasse
Sel et poivre
Enduire l’huile sur le filet
Ajouter les épices à poisson puis les autres herbes
Ajouter le fromages en petite quantité un peu partout
Ajouter le sel et le poivre
400F environ 20 min ou jusqu’à ce que la chaire se détache tout seul
Servi avec un salade de betteraves c’est vraiment simple mais oh combien efficace!!
Miam!