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Recette de la semaine

Quiche jambon fromage

Un abaisse de tarte
3 œufs
Lait 2%
1 Tasse de fromage Oka Artisan
1 Tasse de jambon haché
1 échalotte hachée

Préchauffer a 350F

Mélanger le fromage, le jambon et les échalottes réserver

Dans une tasse à mesurer ajouter les oeuf et ajouter du lait jusqu’à 300 ml et battre le tout

Ajouter le mélanger d’œuf avec le jambon et fromage ajouter sel poivre et mettre dans l’abaisse de tarte

Cuire environ 40 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dent insérer en ressorte sans résidus

Servir accompagné d’une belle salade de verdure remplis de legumes frais avec un filet d’huile d’olive et de citron pressé.

Bonne appétits

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